神戸プレジール銀座

メニュー

Menu List

  • 【ディナー】鉄板焼き
  • 【ディナー】ステーキと旬野菜のせいろ蒸し
  • 【ランチ】鉄板焼き
  • 【ランチ】ステーキと旬野菜のせいろ蒸し
  • 【ランチ】平日限定鉄板焼きコース

  • 鉄板焼き

    神戸ビーフや但馬牛をお楽しみいただける4種類のコースをご用意いたしました。

    お肉のコース

    神戸ビーフまたは但馬牛をお楽しみいただけるコースです。

    • 前菜盛り合わせ
    • 本日のスープ
    • 野菜のお口直し
    • 彩りサラダ
    • 神戸ビーフサーロインステーキ120g または 但馬牛サーロインステーキ120g
    • こだわりの焼野菜
    • 兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    神戸ビーフ ￥16,800 / 但馬牛 ￥13,800

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 季節の魚と帆立貝の鉄板焼きを追加 ￥2,000
    • 但馬牛から神戸ビーフフィレステーキに変更 ￥5,800
    • 神戸ビーフサーロインから神戸ビーフフィレステーキ100gに変更 ￥2,800

    お肉と鮑のコース

    お肉とあわびをお楽しみいただけるコースです

    • 前菜盛り合わせ
    • 神戸ビーフの炙り寿司
    • 本日のスープ
    • 国産活鮑
    • 野菜のお口直し
    • 彩りサラダ
    • 神戸ビーフサーロインステーキ120g または 但馬牛サーロインステーキ120g
    • こだわりの焼野菜
    • 兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    神戸ビーフ ￥23,000 / 但馬牛 ￥20,000

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 但馬牛から神戸ビーフフィレステーキに変更 ￥5,800
    • 神戸ビーフサーロインから神戸ビーフフィレステーキ100gに変更 ￥2,800

    お肉と海老のコース

    お肉と海老をお楽しみいただけるコースです

    • ワンスプーンキャビア
    • 神戸ビーフの炙り寿司
    • フォアグラの鉄板焼き
    • 本日のスープ
    • 国産活車海老 または 国産活伊勢海老
    • 野菜のお口直し
    • 彩りサラダ
    • 神戸ビーフサーロインステーキ120g または 但馬牛サーロインステーキ120g
    • こだわりの焼野菜
    • 兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    神戸ビーフ ￥28,000 / 但馬牛 ￥25,000

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 但馬牛から神戸ビーフフィレステーキに変更 ￥5,800
    • 神戸ビーフサーロインから神戸ビーフフィレステーキ100gに変更 ￥2,800

    シェフのスペシャルコース

    神戸ビーフとフォアグラ、あわびなど海の幸までお楽しみいただける神戸プレジール銀座スペシャルコースです

    • 一口のお楽しみ
    • 神戸ビーフの炙り寿司キャビア添え
    • 本日のスープ
    • フォアグラの鉄板焼き トリュフソース
    • フカヒレの姿焼き
    • 国産活鮑 海の恵みソース
    • 国産活伊勢海老の鉄板焼き
    • 野菜のお口直し
    • 彩りサラダ
    • 神戸ビーフフィレステーキ100gまたは神戸ビーフサーロインステーキ140g
    • こだわりの焼野菜
    • 兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥50,000

    ※表示価格は税別です。
    ※ディナータイムのみ別途サービス料10％を頂戴いたします。
    ※コース内容は、季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。

  • ステーキと旬野菜のせいろ蒸し

    ステーキと旬野菜のせいろ蒸しをお楽しみいただけるコースです。

    但馬牛のコース

    但馬牛をお楽しみいただけるコースです

    • 前菜盛り合わせ
    • 本日のスープ
    • 兵庫県産直野菜のせいろ蒸し
    • 但馬牛ロースのステーキ(80g)　または　但馬牛ロースのせいろ蒸し(100g)
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥10,000

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 白飯を鯛茶漬けに変更 ￥1,000-

    神戸ビーフのコース

    神戸ビーフをお楽しみいただけるコースです

    • 前菜盛り合わせ
    • 本日のスープ
    • 本日の旬魚
    • 野菜のお口直し
    • 兵庫県産直野菜のせいろ蒸し
    • 神戸ビーフロースのステーキ(80g)　または　神戸ビーフロースのせいろ蒸し(100g)
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥14,800

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 白飯を鯛茶漬けに変更 ￥1,000-

    せいろ蒸しの特別コース

    神戸ビーフのステーキとお肉のせいろ蒸し2種の味をお楽しみいただけるコースです

    • 前菜盛り合わせ
    • 本日のスープ
    • 本日の旬魚
    • 野菜のお口直し
    • 神戸ビーフロースのステーキ(80g)
    • 兵庫県産直野菜のせいろ蒸し
    • 神戸ビーフロースのせいろ蒸し(40g)
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥21,000

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 白飯を鯛茶漬けに変更 ￥1,000

    ※表示価格は税別です。
    ※ディナータイムのみ別途サービス料10％を頂戴いたします。
    ※コース内容は、季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。

  • 鉄板焼き

    神戸ビーフや但馬牛をお楽しみいただける3種類のコースをご用意いたしました。

    シェフのおすすめコース

    神戸ビーフの赤身をお楽しみいただけるコースです

    • 一口のお楽しみ
    • 本日のスープ
    • 季節のシーフード
    • 野菜のお口直し
    • 彩りサラダ
    • 神戸ビーフモモステーキ80gまたはカタステーキ80g
    • こだわりの焼野菜
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥5,800

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 白飯をガーリックライスに変更 ￥1,000

    お肉のコース

    ロースをお楽しみいただけるコースです

    • 一口のお楽しみ
    • 本日のスープ
    • 野菜のお口直し
    • 彩りサラダ
    • 神戸ビーフロースステーキ100g または 但馬牛ロースステーキ100g
    • こだわりの焼野菜
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    神戸ビーフ￥11,000 / 但馬牛￥8,000

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 国産海老と帆立貝の鉄板焼きを追加 ￥2,500
    • 但馬牛から神戸ビーフフィレステーキ80gに変更 ￥5,800
    • 神戸ビーフロースステーキから神戸ビーフフィレステーキ80gに変更 ￥2,800
    • 白飯をガーリックライスに変更 ￥1,000

    お肉とお魚のコース

    お肉と魚介をお楽しみいただけるコースです

    • 一口のお楽しみ
    • 炙り神戸ビーフのカルパッチョ または 蛸のカルパッチョ
    • 本日のスープ
    • 季節の鮮魚と帆立貝　または　伊勢海老（半身）
    • 野菜のお口直し
    • 彩りサラダ
    • 神戸ビーフロースステーキ100g または 但馬牛ロースステーキ100g
    • こだわりの焼野菜
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    神戸ビーフ￥16,000 / 但馬牛￥13,000

    グレードアップ メニュー

    下記の追加料金でお選びいただけます。

    • 但馬牛から神戸ビーフフィレステーキ80gに変更 ￥5,800
    • 神戸ビーフロースステーキから神戸ビーフフィレステーキ80gに変更 ￥2,800
    • 白飯をガーリックライスに変更 ￥1,000

    ※表示価格は税別です。
    ※コース内容は、季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。

  • ステーキと旬野菜のせいろ蒸し

    ステーキと旬野菜のせいろ蒸しをお楽しみいただけるコースです。

    シェフのおすすめコース

    神戸ビーフの赤身をお楽しみいただけるコースです

    • 前菜盛り合わせ
    • 兵庫県産直野菜のせいろ蒸し
    • 神戸ビーフ赤身肉のステーキ(80g)　または　神戸ビーフ赤身肉のせいろ蒸し(100g)
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥4,800

    但馬牛のコース

    但馬牛のロースをお楽しみいただけるコースです

    • 前菜盛り合わせ
    • 兵庫県産直野菜のせいろ蒸し
    • 但馬牛ロースのステーキ(80g)　または　但馬牛ロースのせいろ蒸し(100g)
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥8,000

    神戸ビーフのコース

    神戸ビーフのロースをお楽しみいただけるコースです

    • 前菜盛り合わせ
    • 兵庫県産直野菜のせいろ蒸し
    • 神戸ビーフロースのステーキ(80g)　または　神戸ビーフロースのせいろ蒸し(100g)
    • 兵庫県産の白飯
    • 味噌椀
    • 香の物
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥11,000

    ※表示価格は税別です。
    ※コース内容は、季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。

    【お食事にかかる時間について】
    せいろ蒸しのコースは、お客様の目の前で蒸しあげますので、
    お食事にかかる時間は90分くらいが目安となります。

  • 鉄板焼ステーキ

    神戸ビーフステーキと新鮮な兵庫県産旬野菜をお楽しみいただける
    平日だけのランチコースです。
    （販売開始 2018年7月17日（火）〜）

    平日限定ランチ 鉄板焼きステーキコース

    神戸ビーフの赤身をお楽しみいただけるコースです。

    • 前菜
    • 産直野菜の彩りサラダ
    • 神戸ビーフ赤身肉ステーキ 100g
    • こだわりの焼き野菜
    • 兵庫県産の白飯
    • 香の物・味噌椀
    • 本日の自家製デザート
    • コーヒー または 紅茶

    ￥4,300

    グレードアップ メニュー
    下記の追加料金でお選びいただけます。
    白飯をガーリックライスに変更 ￥1,000

    ※表示価格は税別です。
    ※コース内容は、季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。

ドリンク

ドリンクDrink

ワインは約200種類をご用意しております。
その他、ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、カクテル、ソフトドリンクもございます。